Сегодня на сайте продается 219486 книг

Rambler's Top100 Самый широкий выбор книг для жителей Германии и всей Европы.

       войти     регистрация

корзина
 

тел: +49 (0)231 1772417   

Сайт использует файлы куки (cookie). Они нужны для авторизации на сайте.   Подробнее...       
OK

Развлечения и отдых

Стерилизация консервов. Справочник

В. П. Бабарин

В справочнике приведены сведения о свойствах и термических способах подавления жизнедеятельности микроорганизмов, важнейших для консервной промышленности. Подробно изложены теоретические и экспериментальные методы разработки и контроля режимов стерилизации консервов. Справочник содержит данные по оборудованию для стерилизации и пастеризации консервов.

Книга предназначена для специалистов в области производства консервированных продуктов, сотрудников проектных институтов, занимающихся разработкой режимов и аппаратурного оформлении процесса стерилизации, студентов вузов.

Изд-во ГИОРД. 2006 г.
312 стр. Твердый переплет
ISBN: 5-98879-039-9

Извините, этого товара сейчас нет в наличии. Вы можете оставить заявку  на интересующий Вас товар

198018

А ещё часто покупают:

Volkswagen Golf III / Vento. Выпуск с 1991 по 1997 гг. Руководство по эксплуатации, ремонту и технич

Прокопенко Термодинамический расчет идеализированного цикла поршневого двигателя внутреннего сгорания

Прокопенко

VW Golf VI. Ремонт и техобслуживание

Г. Р. Этцольд












































Самые популярные:

Яков Айзман
Неброские тени

Джозеф Мэрфи
Сила вашего подсознания

Меньшикова
Здоровье через силу стихий

Боб Шоу
Человек из двух времен

Кэтрин Куртц
Наследие Дерини

Виктор Кандыба
Кандыба В. Гипноз и болезни. Основы гипнотерапии. В двух томах. Том 1

Андрей Столяров
Некто Бонапарт

Джерри Пурнелл
Легион Фалькенберга. Принц наемников

В. Р. Дольник
Непослушное дитя биосферы. Беседы о поведении человека в компании птиц, зверей и детей

Сандра Амодт, Сэм Вонг
Тайны нашего мозга, или Почему умные люди делают глупости

Олег Гадецкий
Олег Гадецкий Законы судьбы, Или три шага к успеху и счастью

Иосиф Флавий
Иудейские древности. Иудейская война. Против Апиона

Линда Шиерз Леонард
Эмоциональная женская травма. Исцеление детской травмы, полученной дочерью в отношениях с отцом

Вересаев В.В.
Пушкин в жизни; Спутники Пушкина

Маркус Зусак
Маркус Зусак Книжный вор

Десяточка

Юлия Латынина
Иисус. Историческое расследование

Советуем купить

А. Рябинина
4 группы крови - 4 образа жизни

Е.В. Нарустранг
Kurze Geschichten aus allen Zeiten

Никита Богословский
Что было - то было, и кое-что еще...

Уинстон Грэм
Широко закрытые глаза

Е.Т. Горецкая, В.Д. Онипко
Пища, которая лечит