Сегодня на сайте продается 204512 книг

Rambler's Top100 Самый широкий выбор книг для жителей Германии и всей Европы.     +49 (0)231 1772417

 
Сайт использует файлы куки (cookie). Они нужны для авторизации на сайте.   Подробнее...       
OK

Развлечения и отдых

Стерилизация консервов. Справочник

В. П. Бабарин

В справочнике приведены сведения о свойствах и термических способах подавления жизнедеятельности микроорганизмов, важнейших для консервной промышленности. Подробно изложены теоретические и экспериментальные методы разработки и контроля режимов стерилизации консервов. Справочник содержит данные по оборудованию для стерилизации и пастеризации консервов.

Книга предназначена для специалистов в области производства консервированных продуктов, сотрудников проектных институтов, занимающихся разработкой режимов и аппаратурного оформлении процесса стерилизации, студентов вузов.

Изд-во ГИОРД. 2006 г.
312 стр. Твердый переплет
ISBN: 5-98879-039-9

Извините, этого товара сейчас нет в наличии. Вы можете оставить заявку  на интересующий Вас товар

198018

А ещё часто покупают:

Volkswagen Golf III / Vento. Выпуск с 1991 по 1997 гг. Руководство по эксплуатации, ремонту и технич

М. А. Шустов Практическая схемотехника. Контроль и защита источников питания. Книга 4

М. А. Шустов

Прокопенко Термодинамический расчет идеализированного цикла поршневого двигателя внутреннего сгорания

Прокопенко

Цифровая фотография. Школа мастерства

Александр Беленький

VW Golf VI. Ремонт и техобслуживание

Г. Р. Этцольд












































Самые популярные:

В. Г. Лысаков
1000 загадок

Дмитрий Троцкий
Пока-я-не-Я. Практическое руководство по трансформации судьбы

Герберт Уэллс
Люди как Боги

Роберт Хайнлайн
Небесный фермер. Среди планет. Космическое семейство Стоун

Роберт Хайнлайн
Иов, или Комедия справедливости

Мережковский Д.
Христос и Антихрист II. Воскресшие Боги. Леонардо да Винчи

Юрий Коваль
Малое собрание сочинений

Г. Франкфорт
В преддверии философии.Духовные искания древнего человека

Иоанн Горненский
Легенды Памира и Гиндукуша

Цветочки славного мессера святого Франциска и его братьев

Уайт А.Э.
Уайт А.Э. Новая энциклопедия масонства (великого искусства каменщиков) и родственных таинств: Их ритуалов, лит

Владимир Кунин
Привал

Авдеев В.Б.
Преодоление христианства (опыт адогматический проповеди) Изд. 2-е

Барбара Хэмбли
Мать зимы. Ледяной Сокол

Алла Авилова
Алла Авилова Откровение огня

Десяточка

Юлия Латынина
Иисус. Историческое расследование

Советуем купить

А. Рябинина
4 группы крови - 4 образа жизни

Е.В. Нарустранг
Kurze Geschichten aus allen Zeiten

Никита Богословский
Что было - то было, и кое-что еще...

Уинстон Грэм
Широко закрытые глаза

Е.Т. Горецкая, В.Д. Онипко
Пища, которая лечит