Тайская кухня (пер. с англ.)

 
подробнее>>

Вакху посвященные. Секреты античной кулинарии, застолья и виноделия

А. Г. Ильяхов

Книга рассказывает о давно забытых методах выращивания лозы и изумительных рецептах изготовления и облагораживания виноградных вин, об экзотическом меню древних римлян и греков, о древних секретах "вечной молодости", о способах приготовления афродизиаков и приворотных зелий. Читатель откроет для себя оригинальные застольные традиции и тосты, что позволит ему стать желанным на любом ответственном торжестве или пирушке. Помимо этого, на страницах книги вы найдете немало захватывающих фактов и биографий исторических личностей Древней Эллады.  
подробнее>>

Кулинария для начинающих

А. Г. Красичкова

Вы держите в руках уникальное издание, дающее вам возможность научиться готовить самые различные блюда. В отличие от других кулинарных книг, рассчитанных на определенный уровень подготовки, "Кулинария для начинающих" познакомит вас с азами кулинарного искусства. Подробные инструкции и дельные советы позволят без труда приготовить вкусные и полезные кушанья, а цветные иллюстрации подскажут, как красиво их оформить и сервировать. Надеемся, что вы полюбите готовить, ведь это не скучная повседневная обязанность, а творческий процесс, позволяющий раскрыть свои таланты хозяйки.  
подробнее>>

Вкуснейшие салаты из мяса, дичи, грибов

А. Трофимов

В книге собраны рецепты различных салатов из мяса, птицы, дичи, овощные и фруктовые салаты, а также салатов из грибов и дикорастущих пищевых растений. Издание адресуется широкому кругу читателей.  
подробнее>>

Секреты домашних маринадов

Агафья Звонарева

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей.
Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.  
подробнее>>