Консервирование и заготовки

В этой книге вы найдете рецепты заготовки впрок всех без исключения продуктов, которые можно варить, мариновать, солить, коптить и вялить.  
подробнее>>

Вакху посвященные. Секреты античной кулинарии, застолья и виноделия

А. Г. Ильяхов

Книга рассказывает о давно забытых методах выращивания лозы и изумительных рецептах изготовления и облагораживания виноградных вин, об экзотическом меню древних римлян и греков, о древних секретах "вечной молодости", о способах приготовления афродизиаков и приворотных зелий. Читатель откроет для себя оригинальные застольные традиции и тосты, что позволит ему стать желанным на любом ответственном торжестве или пирушке. Помимо этого, на страницах книги вы найдете немало захватывающих фактов и биографий исторических личностей Древней Эллады.  
подробнее>>

100 великолепных завтраков

А. Кирсанова, О. Спиридонова

Что приготовить на завтрак? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы завтрак был действительно великолепным? Ответы на эти вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней будут описаны не только способы приготовления изысканных блюд, сервировки стола, но и, по мере возможности, предусмотрен рацион в зависимости от времени года и с учетом калорийности каждого блюда.  
подробнее>>

Вкуснейшие салаты из мяса, дичи, грибов

А. Трофимов

В книге собраны рецепты различных салатов из мяса, птицы, дичи, овощные и фруктовые салаты, а также салатов из грибов и дикорастущих пищевых растений. Издание адресуется широкому кругу читателей.  
подробнее>>

Экономная кулинария: доступно, вкусно, быстро

Александра Орловская

Современная жизнь диктует нам свои законы. У кого теперь есть время каждый день подолгу стоять у плиты? Вот и составляют наш рацион одни и те же надоевшие блюда: яичница, макароны, сосиски... А может, стоит, наконец, подарить себе красивую жизнь и научиться готовить и вкусно, и быстро, и недорого? Книга Александры Орловской, в которой собрано более 200 рецептов, поможет вам в этом.  
подробнее>>